Bio-Paprika & Chilis aus Füchtorf

Ganz egal, ob roh als Snack für zwischendurch, gegrillt oder gegart im Lieblingsgericht – Paprika sind ein willkommenes Gemüse. Diese wärmeliebende Pflanze wird bei auf Paddy´s Biolandhof ganzjährig im Folientunnel angebaut und ist nicht zuletzt wichtig für die Fruchtfolge. Auch hier setzen wir Nützlinge für den Pflanzenschutz ein. Unsere Sorten:

Gelbe und rote Blockpaprika
Bunte Snackpaprika
Spitz- und Bratpaprika (pimiento de padron)

Scharfe Chilis

Diverse Chilisorten wachsen hier nach Bioland-Kriterien. Ob fruchtig-süß oder feurig-scharf – hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, sollten Sie unbedingt unseren Chili-Mix probieren. Dieser besteht aus mehreren Chilisorten in verschiedenen Schärfegraden, die wir ebenfalls auf unserem Hof kultivieren. Dazu zählen:

Türkische Spiralpeperoni „Sumher“
Jalapeño
Cayenne Fireflame/Vectura
Habanero
Scotch Bonnet – pilzförmiger karibischer Chili
Dorset Naga – extrem scharfer indischer Chili

Unsere Anbauweise oder Produke haben Sie neugierig gemacht? Gerne nehmen wir uns Zeit für Ihre Fragen.